Lavkarbobrød

Her om dagen lagde jeg lavkarbobrød. Brukte nesten samme ingrediensene som på knekkebrødene.

Ingredienser:

1 brød

  • 4 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 boks creme fraiche
  • 3 ss rapsolje
  • 60 g kruskali
  • 40 g linfrø
  • 50 g sesamfrø
  • 50 g solsikkekjerner

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 180 grader.

Bland først det våte. Egg, olje og creme fraiche:

 

 

Bland i det tørre, unntatt bakepulver:

 

 

Bland godt:

 

 

Ha i bakepulver og bland det godt inn i deigen.

Ha det så over i en smurt form. Her vil jeg anbefale å ha bakepapir i formen først.

 

Stek så på nederste rille i 55 minutt på 180 grader.

 

2 kommentarer om “Lavkarbobrød”

  1. Eli: Det ble litt for spesielt for meg. Kan anbefale å ha i litt salt i såfall. Knekkebrødene var MYE bedre. Men ett godt alternativ for de som er enten allergiske, har intoleranse eller går på lavkarbo 🙂

    Svar

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.