Har fått dilla på hjertesalat fyllt med masse digg. Bruker da hjertesalatbladene som erstatter for brød eller knekkebrød. Ta 4 blad, Legg to og to oppå hverandre. Ha på lett majones. Så hamburgerrrygg, egg, tomat, agurk, paprika eller annet om du ønsker, smekk sammen og nyt. 
Pakker inn i folie og har med på jobb! Enkelt, lettvint og sunt.
paprika
Gryterett med squash, sopp og paprika
Ingredienser:
(4 personer)
- Karbonadedeig eller kjøttdeig
- 1/2 squash
- Fersk champinjong 4-5 stk
- Rød paprika
- Hvitløk
- Peppersaus
- Potet 6-7 stk
- 2 ss smør
- 2 dl melk
- salt og pepper
Fremgangsmåte:
1. Finhakk hvitløk og brun denne i pannen sammen med kjøttdeigen/karbonadedeigen. Skjær squash i skiver, paprika i biter og del soppen i fire deler.
2. Stek grønnsakene sammen med kjøttdeigen/karbonadedeigen de siste minuttene av steketiden.
3. Tilsett den ferdige sausen og kok i 5 minutter.
Server med hjemmelaget potetmos:
Jeg koker ca 6 store poteter
Kun til de er gjennomkokt
Har så i 2 ss smør og 2 dl melk (ca litt avhengig av potettype, så ha i litt om litt melk mens du moser)
Salt og pepper
Mos til passende konsistens.
Server:
Biffsnadder
Ingredienser:
- 4-500 g biffkjøtt i strimler
- Løk
- Sjampinjong
- Paprika
- Apotekets biffkrydder, salt og pepper
- Ris, Chips eller potetbåter
- Bearnaisesaus
Fremgangsmåte:
Skjær biffkjøtt i strimler, skrell og hakk løk, Del opp paprika og champinjong.
Stek på middels / sterk varme i omganger. Ha alt sammen og krydre med biffkrydder, salt og pepper.
Tips: Biffen skal være romtemperert før man steker den, dette for å unngå at den blir kokt. Man krydrer med krydder og pepper FØR man steker og salt ETTERPÅ.
Stek potet/chips eller kok ris.
Og bearnaisesaus.
Velbekomne!