Fotballkake

Ingredienser:

  • 10 dl hvetemel
  • 2 dl sjokopulver (nesquick/o-boy)
  • 1 ss natron (viktig at du tar stor nok skje slik at kaken hever)
  • 5 dl sukker
  • 150 g smelta smør
  • 6-7 dl kefirmelk/skummet kulturmelk

Bland godt, hell over i en langpanne og stek på 180 grader i 30 minutt. Hvis den hever veldig i ovnen så la den steke 5 min ekstra.

røren

Ferdigstekt:

Ferdigstekt

Glasur:

  • 4 dl melis
  • 4 ss sjokoladepulver (nq/o-boy)
  • 4 ts vaniljesukker
  • 100 g smelta smør
  • 1 lite egg

glasur

 

Så deler jeg kaken i to og legger ene halvparten på ett serveringsfat.

 

kaken

Har så på sjokoladeglasuren.

glasuren

Pynter så kaken :

strø

fotballspillere

6-åringen har selvsagt pyntet kaken selv. Og ble superfornøyd:

Bursdagsbarnet

 

Det beste med denne kaken er at andre halvdelen kan man fryse ned 🙂