Sunn hamburger med søtpotetchips & salat

Søtpotetchips stekt i ovn:

 

Skjær søtpoteten i 1 centimeter tykke strimler og vend dem i lett pisket eggehvite. Fordel strimlene jevnt utover på et bakepapir, krydre med salt, pepper og ha litt olje over. Stek i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter

Hamburgeren:

  • 400 g karbonadedeig
  • 1 egg
  • melk
  • potetmel
  • (strøkavring)
  • hakket løk og hvitløk
  • salt og pepper

Bland sammen til passende deig og form som hamburgere, stek på middels til gjennomstekte

 

hamburger med søtpotetchips

 

Server med crispy salat etter ønske og eventuelt hamburgerbrød og dressing

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.