Nyttårsforsetter er vanskelig å holde, men jeg synes det er veldig greit å ha ett mål og ett ønske for det nye året. Eller en ny kick på noe man allerede jobber mot. Jeg ønsker å gi barna mine sunn mat, samtidig handle inn økonomisk og bruke opp mest mulig av råvarene vi handler inn for å leve iallefall litt miljømessig.
Så nå skal vi ha ett fiskemåltid i uka, og hjemmelaget suppe eller lignende 1 dag i uka. Helst bake det meste av brød eller spise sunt knekkebrød istedenfor kjøpebrød.
Vi har jo allerede som mål å handle inn 1 gang pr uke. + for ett vist beløp. Så dette må vi jobbe videre med da det lett sklir ut.
Så i dag skal jeg sette opp handleliste og i morgen skal det handles inn sunn mat. Og så skal det ryddes ut all usunnheter som er igjen i skapene etter jula.
Så får vi se om vi klarer å holde dette da. For i en hektisk hverdag er det lett å ty til lettvinte nødløsninger dersom man ikke har gode ingredienser hjemme.
Ønsker alle lesere ett Godt Nyttår!!