Kassler / kokt røkt svinekam stekt i ovn

Denne retten har jeg lært av svigermoren min som har funnet den på en svensk slankeside (viktväktarna). Altså kan man spise denne med god samvittighet. Ungene liker den også veldig godt.

Ingredienser:

  • Smør til smøring av form
  • Hakket tomat
  • Hakket purreløk
  • kassler / kokt røkt svinekam i terninger
  • revet ost
  • Krydder etter smak

Fremgangsmåte:

Smør formen, og ha over tomat:

Tomat

 

Ha så over purreløk:

purreløk

 

Så kassler / kokt røkt svinekam :

Kassler

 

Ha tilslutt over revet ost:

Ost

 

Formen ser da slik ut fra siden:

Kasslerform

 

Stek på 175 grader i ca 30-45 min. Jeg fikk jo litt sultpanikk med hylende unger på slutten, så dro på varmluftsovnenn på 200 grader mot slutten og stekte i ca 30 min tilsammen.

Kasslergrateng