Ingredienser:
- 2 kyllingfileer
- 1 liten boks med fløte
- Soltørkede tomater
- Marinerte hvitløk
- Spinat
- Ris
- Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Del opp kyllingfileene i passende biter, stek på middels varme. Salt og peppre.
Del opp soltørkede tomater i ca 4 og ha oppi. Ta med ca 2 ss olje som tomatene lå i. Stek noen minutter. Ha så i hvitløksfedd. (ca 15-20 etter smak) + Noen ss av marinaden. Kok litt sammen.
Ha over en boks med fløte. Smak til med olje, salt og pepper. Kok til du har redusert sausen. Ha i spinat. Jeg bruker sånn ca 5-6 terninger. Rør og kok til spinaten har løsnet opp skikkelig. La syde på svak varme.
Server med ris.