Ingredienser:
- 1 skinkestek
- 5 poteter
- Gulrot
- 1 blomkål
- 1 brokkoli
- Saus til stek
Varm ovnen til 160 grader
Salt og peppre steken
Sett i steketermometer
Stek til kjernen er ca 75 grader.
La den hvile i 10 minutt.
Skjær i serveringsstykker
Server med potet, blomkål, brokkoli og saus: