Ingredienser:
- 500 g Karbonadedeig
- 1 ts Salt
- 4 ts Paprikapulver
- 1 ts Kanel
- 2 ts Garam masala
- 6-8 Pitabrød – Fullkornspitabrød
- Salat
- Agurk
- Tomat
- Rød løk
- Matlagingsyoughurt eller Lett Rømme
- Tzatziki-pulver (Finnes i Dip variant)
- Litt smør
Varm ovnen til 200 grader.
Bland karbonadedeigen med salt og krydderet. Rull 8 pølser og stek på høy varme i 3-4 minutt. Etterstek på svak varme til de er gjennomstekt. ca 4-5 minutter.
Bland en salat og skjær rød løk i ringer.
Bland Matlagingsyoughurt / rømme med tzatzikipulver, eller lag hjemmelaget tzatziki.
Stek Pitabrødene i 5-6 minutter.
Server i små skåler og la alle lage sin egen pita. Legg kebaben i pitabrødet sammen med salat, løkringer og tzatziki eller spis hver for seg.