Gratinert ovnsbakt laks med brokkoli, erter og fiskesaus

Ingredienser

(2 voksne + 1 barn)

  • 5 laksefile stykker (ca 500 g)
  • 1 pose Lofoten fiskesaus
  • brokkoli (fryst)
  • Erter
  • Ost
  • Potet
  • Gulrot
  • Brokkoli
  • Blomkål

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 200 grader

Skrell potet og gulrot, del opp i biter og kok opp. La koke ca 10 min og ha så i blomkål og brokkoli.

Ta en ildfast form, og legg i fiskestykkene. Ha over erter og brokkoli. (evt andre fryste grønnsaker) Kok fiskesausen og hell den over formen. Dekk så med revet ost. Jeg hadde ca 100 g.

Stek midt i ovnen i ca 20 min.