Hirsegrøt

1-2 porsjoner

Hirse er et glutenfritt og svært næringsrikt kornslag. Det har høyt mineralinnhold og er rikt på jern.

Du får kjøpt den i helsekostbutikker:

Denne er økologisk.

Hirsen er såpass søt i seg selv, at du ikke trenger å søte grøten. Du kan oppbevare denne grøten 3-4 dager i kjøleskap.

Ingredienser:

  • 2 og 1/2 dl vann
  • 1 dl hirseflak
  • litt morsmelk / morsmelkerstatning
  • evt fruktmos / bærmos

Fremgangsmåte:

Kok opp vannet og ha i hirseflakene. Kok i ca 5 minutt. Som du ser på bildet blir den ganske tykk. Ta av ønsket mengde å spe den ut med flasken til passende konsistens. Den delen av grøten du ønsker å spare venter du med å spe ut til du skal servere den.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.